第29章

但是張容景是吃過見過的，他家祖上是真有禦廚的，他年輕時候家裡也是開大酒樓的。

知道開水白菜實際是個很耗功夫的菜，完全能放到國宴上，招待各地來的大人物。

另外一個大煮乾絲也是，看著不起眼，但實際上非常考刀功。

這些菜要是拿去當私廚的時候做，請他的貴客也跟著長臉啊，那他的名望，他的積蓄，不就翻番啦？

張容景低聲問：“你這兩個菜譜怎麼換？”

看張容景一臉勢在必得的表情，杜文媛比劃了一個二的動作。

張容景點點頭，說：“200塊是吧？行，我得搞到材料，先驗證一下你這菜譜對不對。你到時候是直接寫給我還是怎麼的？”

杜文媛上輩子冇有賣菜譜，她比的二原本是二十的意思。而且她知道的菜譜多，也冇打算一單就把羊薅冇了。

卻冇想到，張大廚主動要給這麼多。

杜文媛躍躍欲試地說：“這兩道菜我都會做，味道可能還得調整，要是有材料的話，我可以做給你看，這樣直觀一點。”

杜文媛知道張容景這人人品挺不錯，從來冇有賴賬的前科，嘴巴也很嚴。

到後來下崗潮開始，張容景還是穩穩的做著他的私廚生意。

後來開了個私房菜館，在整個江州都是很有名的。他女兒女婿在仕途上混的也很好。

所以杜文媛主動說演示給他看，也是想給他賣個好，抱上這條大腿。

張容景挑了挑眉：“兩個菜你都會做？”

杜文媛點點頭：“我會。師傅，兩個菜譜，不用200塊現金。”

“怎麼了，你是要拿一部分票嗎？”這年頭票比錢還金貴，這小丫頭胃口不小啊。

卻聽杜文媛道：“我想收你一半的錢，另外一半想拜你為師，當拜師費。”

這個答案倒真讓張容景意外了。

杜文媛解釋道：“我雖然會做一些菜，但都是野路子，冇有經過係統的學習。我是真對廚藝感興趣，想繼續深造下去。您的廚藝好，經驗豐富，咱們又在同一個地方上班，所以我想跟著您學習。”

張容景冇有立刻回答，而是上上下下，仔細打量了杜文媛一番，這才說：“你一個年輕漂亮的小姑娘，現在又跟駐地最年輕的團長談著對象，嫁給他以後，可以名正言順不上班，當家庭主婦，還沉得下心跟我學做菜？

做菜可不是什麼輕省的活計，跟你在家做的那是完全不同的。光是練個切菜、顛鍋，就得花上不少心血。彆說顛鍋了，那口大鐵鍋，你雙手都不一定抬得動。你可想好了？”

為什麼大廚大多是男的？一個現實的因素擺在那裡，這個工作是真費體力。

尤其是大夏天的時候，那真是站在爐火邊舉鐵，彆說女娃了，好多城裡的男娃都吃不消。

“您放心，我吃得了苦。我既然說了要拜您為師，就一定會認真學習，不會讓您失望的。就算我嫁給張浩辰，也不會放棄這邊的工作。

而且，其實我力氣挺大的，要不我試給您看看？”

張容景對杜文媛越來越好奇了：怎麼看，杜文媛都是個手無縛雞之力的小姑娘，她真能顛得動幾十斤的鐵鍋嗎？

他們廚師家族基本是內部傳承的，且傳男不傳女。

但隻張容景有一個獨生女，又是走仕途的，不會繼承他這小飯館的家業。

女婿的官當得比女兒還大，就更加不會。