第三章 翠衣少女

唐晚榮不禁啞然,夥計已經利落地端來了兩塊肉送來。

箭在弦上不得不發,他搖了搖頭冇有接肉，說道：“我隻是想說,享譽京師的名廚也不過如此。”

場中頓時一片嘩然,所有人的目光都望向了這個不知天高地厚的年輕人。

黃大廚怔了怔,麵色有些難看,正要發作,杜掌櫃的已然上前,嗬嗬笑道:“這麼說,這位小兄弟對廚藝一道也有心得了?”

唐晚榮環著雙臂,不置可否,說道:“有冇有心得不好說,不過至少比你家的名廚做得要好。”

場中響起的此起彼伏的議論聲,都道這年輕人不知什麼來曆,恐怕隻是嘩眾取寵之輩。

隻有人群中一個留著山羊鬍子的中年男人卻雙眼發亮,興趣盎然地望著眼前這一幕。

“這麼說,”杜掌櫃先是掃視了全場,隨即向唐晚榮微微笑道,“這位小兄弟想要與黃師傅切磋一番咯?”

聲音中竟隱隱有些期待。

他今日舉辦這場試吃活動,無非是想作一番宣傳,讓資縣百姓都知道他請來了京師聞名遐邇的大廚。

如今既然有跳梁小醜上來挑戰助興,更添了趣味性,也給資縣百姓增了些談資，因此他是樂見其成的。

唐晚榮在前世雖然是一個無所事事的資深宅男,然而十分好吃,不僅好吃而且喜歡自己做。

尤其對湘菜,川菜頗有研究,他的手藝怕不比外頭一般的餐館飯店差。

古代的烹飪技巧自然不能與後世相比,因此他自詡手藝好過黃大廚並非信口胡謅。

他轉念一想,決定死死把握住這個機會,大聲說道:“切磋一番倒也無不可,隻是我有兩個條件不知掌櫃肯不肯答應。”

杜掌櫃胸有成竹道:“什麼條件,小兄弟儘管說來聽聽?”

“第一,既是切磋,還望杜掌櫃能拿點彩頭出來,要是我贏了,想請杜掌櫃賞我十兩銀子。小子身無長物,要是我輸了,便替至尊食坊洗上一個月茅廁!不知杜掌櫃能否答應。”

杜掌櫃當然答應,他不僅答應而且隻盼事情越鬨越大,越鬨越曲折越好！

他對新聘請的黃師傅信心十足，這可是他千方百計請來的。

黃師傅不發一言，顯然是默許了。

“好!”杜掌櫃滿心歡喜道:“我答應你。第二件事呢。”

“雖然是切磋,總要分個輸贏纔好,因此小子的第二個條件是要在場上選出三個評判!”唐晚榮說道。

菜品誰優誰劣總不能他杜掌櫃一人說了算。

那黃師傅接話道:“杜掌櫃做酒樓多年,又是至尊食坊的掌櫃,他自然是評判之一。”

杜掌櫃點了點頭,頗為大度地說道:“那其餘兩位就由小兄弟你來挑選吧!”

話音剛落,場中突然響一個清脆悅耳的聲音:“杜伯伯,這評判也算我一個可好?”

便見一身著翠綠的妙齡少女撥開人群走出來。

杜掌櫃一愣,隨即哈哈笑道:“原來是周丫頭,這個評判你來做最合適。”

隻是笑聲中多少有些勉強。

唐晚榮見那少女嬌美靈動,不禁眼前一亮,隻是不知來曆,聽起來倒是與杜掌櫃相熟。

杜掌櫃的聲音已在耳邊響起:“那麼剩下那位就由小兄弟在場中挑選吧。”

唐晚榮也來不及細想,目光掃過圍觀的人群,最後落在剛纔為他答疑解惑的書生身上,手一指道:“就他吧。”

那書生也愣了愣,隨即想到一會還能吃上兩塊肉,腿腳便不聽使喚地向場上挪動。

那少女突然走到唐晚榮身邊.笑意吟吟地說道:

“黃師傅乃是聞名京城的大師級人物,你若真能做出更好吃的菜,我也送你十兩銀子,所以。加油哦!”

好看的女孩子總是能輕易引起他人的好感,唐晚榮見她語氣中頗有善意,便拱手說道:“多謝這位姑娘了。”

杜掌櫃見評判已經選定,便道:“那麼就請開始吧。小兄弟要做什麼菜?”

唐晚榮道:“就做道紅燒肉。”

紅燒肉在前世的曆史中古早就有，到得北宋蘇東坡手中發揚光大，隻是相對於二十一世紀來說，那時的手藝十分簡陋。

黃大廚頗為自負,斜著眼道:“這道菜適才我已經做過,場下不少父老也嚐了,心中自有定議，你隻管做你的菜,孰高孰低,就由三位評判裁定!”

唐晚榮見他托大,也不說什麼,頓了頓,突然說道:“杜掌櫃,容我離開片刻,請諸位稍等。”

圍觀人等的目光早已集中在他們幾人身上,聽得唐晚榮這話出口,頓時鬨堂大笑:原來是個攪局的潑皮無賴,這會見真要上場就打算腳底抹油了。

杜掌櫃一臉愕然,那翠衣少女也皺起了眉頭。唐晚榮見他們不反對,徑直走遠了。

望著唐晚榮遠去的背影，杜掌櫃苦笑道:“那我們不妨等小兄弟片刻,我相信他不會臨陣脫逃的。”